Från den klassiska husmanskosten till den eleganta oxfilén, våra kockar älskar variationer och utmaningar.
Vi samarbetar med många leverantörer och bönder i regionen och är noggranna med att våra råvaror har kortast möjliga väg till oss.
Investera i goda lunchvanor – köp vårt 10-kort för dagens lunch
Pris: 1 485 kr (spara 165 kr)
Finns att köpa direkt i receptionen.
Dagens lunch vecka 34
Måndag
Örtstekt kotlettrad toppad med picklad pärllök, äppelgräddsås och kokt potatis
Halstrad lax med persiljeslungad potatis, hollandaisesås och smörade sockerärtor
Cannelloni med ricotta och spenat serveras med rostade tomater
Tisdag
Örtbrässerad kyckling på rotsaksbädd, serveras med ris och kall örtagårdssås
Halstrad lax med persiljeslungad potatis, hollandaisesås och smörade sockerärtor
Cannelloni med ricotta och spenat serveras med rostade tomater
Onsdag
Grekisk köttfärslimpa med tzatziki, rostad potatis och slungad savoykål
Panerad rödspätta med dillkokt potatis kall skagensås och picklad fänkål
Eldad getost på couscousbädd med tomat och rödlökssallad
Torsdag
Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Panerad rödspätta med dillkokt potatis, kall skagensås och picklad fänkål
Eldad getost på couscousbädd med tomat och rödlökssallad
Fredag
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor och skirat smör
Rimmad torsk med räkor, ägg, riven pepparrot, brynt smör och kokt potatis
Ugnsbakad blomkål med hummus och vitlöksfrästa grönsaker
Fredag = dessert
Serveras måndag – fredag
Pris: 165 kr
Serveras mellan 12-14
Soppa, stor salladsbuffé, bordsvatten, lättöl, smör, bröd, kaffe & kaka.
Ring 0511-30440 för att boka ert bord.
Varmt välkomna!
Vi tar gärna emot din beställning på vår himmelskt goda smörgåstårta. Den finns i variationerna: Skinka och räkor samt Vegetarisk.
10 – 12 bitar 645:-
20 – 22 bitar 1095:-
Tårtan beställs två dygn i förväg
Mejla info@flamslatt.se för att beställa
Missa inte vår Morsdaglunch och buffé med smörgåstårta den 31 maj ➔
