Vi älskar det vi gör

Från den klassiska husmanskosten till den eleganta oxfilén, våra kockar älskar variationer och utmaningar.

Vi samarbetar med många leverantörer och bönder i regionen och är noggranna med att våra råvaror har kortast möjliga väg till oss.

Vi är också stolta medlemmar av
LOKAL MENY

Dagens lunch

Vecka 22

Måndag 27/5

Smörstekt rödspättafilé med västkuströra, gröna ärtor och dillsmörad färskpotatis.

Kåldolmar med lökgräddsky, rårörda lingon och brynt potatis.

 

Tisdag 28/5

Smörstekt rödspättafilé med västkuströra, gröna ärtor och dillsmörad färskpotatis.

Italienska färsbiffar med oregano & mozzarella samt rostad tomatsky och örtpotatis.

 

Onsdag 29/5

” Fish & Chips” på friterad torsk med citron o kaprisdip, ärtkross och ugnsrostad potatis.

Panerad schnitzel med kaprissmaksatt rödvinssås, vaxbönor och brynt potatis.

 

Torsdag 30/5

” Fish & Chips” på friterad torsk med citron o kaprisdip, ärtkross och ugnsrostad potatis.

Dragen rapskarrè med steksky, guacamole, picklad rödlök och krossad potatis.

 

Fredag 31/5

Dill & pepparrotsöverbakad koljafilé med kräftsås och färskpotatis.

Wallenbergare med klarat smör, pressgurka, lingon och potatispurè

Måndag – fredag pris: 145 kr

Serveras mellan 12-14:00
Soppa och vegetariskt alternativ samt stor salladsbuffé, bordsvatten, lättöl, smör, bröd, kaffe & kaka.

Beställ vår smörgåstårta

Vi tar gärna emot din beställning på vår himmelskt goda smörgåstårta. Den finns i variationerna: Skinka och räkor samt Vegetarisk.
10 – 12 bitar 595:-
22 – 24 bitar 995:-
Tårtan beställs två dygn i förväg

Mejla info@flamslatt.se för att beställa

Bröllop på Flämslätt

Går ni i giftastankar? Då har ni hittat det perfekta stället. Vi har allt i ett, hela bröllopet under samma tak.Utöver den oslagbara miljön kan vi även erbjuda vår egna kyrka samt utekyrka med utsikt över sjön och gångavstånd till restaurangen/hotellet vilket gör just Flämslätt till ett populärt ställe att säga Ja till varandra.

Vi lagar er bröllopsmiddag efter era önskemål – det är ni som sätter gränserna!

Vi har stora ytor vilket ger möjligheter till det mesta, kanske lite dans?

Ni och era gäster kan övernatta i våra nyrenoverade hotellrum och sedan njuta av en gemensam frukost eller brunch morgonen efter.

Vi har fullständiga rättigheter och kan helt enkelt göra er stora dag till den bästa!

Välkomna att planera er dag med oss.